Idag bjöds det på äppelpaj!

Idag är det 10 månader sedan Stina föddes och för att fira det lite har jag och Stina bakat äppelpaj tillsammans som vi bjöd Elin och mina föräldrar på. Smaskigt värre var det. Perfekt om du har massor av äpplen ute i trädgården som du inte vet vad du ska göra med.

Detta behöver du för att baka denna smaskiga paj:
6st äpplen
150 g smör
1,5 dl socker
3 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
0,5 dl ljus sirap
2 msk mjölk

Och såhär gör du:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Skala, kärna ur och skiva äpplena. Lägg i en smord ugnsfast form.
3. Smält smöret i en kastrull. Dra kastrullen från värmen. Blanda i socker, havregryn, mjöl, bakpulver, sirap och mjölk.
4. Fördela smeten över äpplena och ställ in i ugnen ca 30 minuter (tills pajen är gyllenbrun och knäckig).
5. Servera med vaniljsås eller glass!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s